Il gruppo

Marco Di Giusto è Fondatore e Amministratore Delegato di Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa. Diventare imprenditore è stato un percorso naturale sin dall’inizio della sua carriera. È sempre stato per lui fondamentale avere stimoli nuovi, rinnovarsi e migliorare costantemente, principi che, insieme alla sua capacità visionaria e al suo innato senso di innovazione, continuano a ispirare con entusiasmo il suo lavoro alla guida di Cigierre oggi.

Dopo gli inizi della sua carriera nel settore della consulenza con KPMG e successivamente come CFO del gruppo Bardelli, Stefania Criveller entra in Cigierre sin dalla nascita dell’azienda, ricoprendo inizialmente il ruolo di CFO. Assume successivamente anche il ruolo di COO per diventare infine Direttore Generale Corporate del gruppo. Stefania è stimata da tutti come punto di riferimento e colonna portante dell’azienda, che da oltre 25 anni, guida con successo e lungimiranza insieme a Marco Di Giusto.

Mario Perego è entrato alla guida delle risorse umane in Cigierre nel 2022. Laureato in Storia presso l’Università Statale di Milano e poi specializzatosi presso ISTUD Business School e la Business School IMD di Losanna, ha iniziato la sua carriera professionale in ambito ICT, occupandosi di Project Management per grandi progetti ERP. Da più di vent’anni nell’ambito HR, ha ricoperto, prima dell’approdo in Cigierre, ruoli di crescente responsabilità fino alla funzione di HR Director in Lindt & Sprungli S.p.A e successivamente per il gruppo Heineken in Italia. Cigierre è una società dove si impara, e dove il talento viene coltivato e sviluppato: questa importante e profonda convinzione guida il suo lavoro quotidianamente.

Luca Moi ha iniziato il suo percorso all’interno dell’azienda nel 2006, come Responsabile Operativo Gestioni Dirette, per poi diventare, circa due anni dopo, Direttore Acquisti. Manager con oltre 20 anni di esperienza, oggi con il ruolo di Chief Supply Chain Officer, guida un team di 12 persone con l'obiettivo di gestire completamente la catena di valore dell'azienda dalla Ricerca e Sviluppo, agli approvvigionamenti, agli acquisti, alla logistica, sviluppando profonde e strategiche partnership con i fornitori. Luca è anche un grande appassionato e professionista di Calcio a 5: nelle squadre che ha diretto, come in Cigierre, è riconosciuto per la sua naturale attenzione alla valorizzazione delle persone, il suo profondo impegno e il suo innato orientamento al risultato.

Anche Stefano Faccin ha iniziato la sua carriera professionale in Cigierre dove entra nel 2011, nel team Start Up come Responsabile Manutenzioni, occupandosi di gestire le attività di apertura dei ristoranti. Assume poi il ruolo di Capo Area e ricopre successivamente ruoli di crescenti responsabilità come Business Unit Manager di Old Wild West e Corporate Business Manager. Grazie alla sua profonda conoscenza dei format e delle Operations, assume il ruolo nel 2023 di Chief Operating Officer. Stefano è stimato anche per le sue innate capacità di mediazione, integrazione e coordinamento, che gli permettono di promuovere il dialogo fondamentale tra Funzioni di sede ed Operations sul territorio, creando tutte le migliori condizioni per implementare lo sviluppo strategico e la crescita della nostra rete.