Sostenibilità

COMMITED TO GROWING RESPONSIBLY

Cigierre è oggi un punto di riferimento in Italia nel settore della ristorazione casual dining.
La nostra visione va oltre il piatto. Con una rete di oltre 370 punti vendita, distribuiti tra centri commerciali, cinema e location stand alone, ci impegniamo a promuovere un modello di ristorazione che non solo soddisfi i clienti, ma che sia anche sostenibile.
Dalla scelta di fornitori che condividono i nostri valori, all’adozione di pratiche sostenibili nei processi operativi, lavoriamo ogni giorno per ridurre il nostro impatto ambientale.

Crediamo che il futuro della ristorazione passi attraverso l’innovazione, la responsabilità sociale, la passione e la qualità.

Scarica il Report di Sostenibilità 2023

Identità

La nostra ricetta si basa su 4 ingredienti essenziali: passione, la forza che ci ispira ogni giorno; responsabilità, per una crescita economica sostenibile; qualità, sempre al centro di tutto ciò che facciamo; innovazione, per proporre un'offerta di prodotti in continua evoluzione

Persone

In Cigierre mettiamo le persone al centro di tutto. Crediamo che il benessere e la crescita di ogni collaboratore siano la chiave per creare un ambiente di lavoro stimolante e inclusivo.

Ambiente

Ci impegniamo a ridurre i nostri impatti ambientali sia accrescendo l’efficienza energetica dei ristoranti che implementando iniziative in ottica di economia circolare

Comunità

Guardiamo oltre il business, mettendo al centro delle nostre azioni il benessere delle comunità. Siamo impegnati a supportare il territorio con progetti sociali attraverso donazioni, sponsorizzazioni sportive e il sostegno a cooperative sociali e associazioni.